癒し系✿鶏とごぼうのわさび汁

nao2008
nao2008 @cook_40113768

醤油味の汁にわさびを添えて。ごぼうのダシたっぷりであたたまります( ^-^)♡
お酒の後にも好評です♪♫

このレシピの生い立ち
会社の先輩におもてなしメニューを聞いた時に「お酒の後に出すよ」と教えてもらい、やってみたらとっても好評!

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材料

3人分くらい
  1. 鶏ムネ肉(ささみでも可) 1枚
  2. ごぼう 1本
  3. 人参 1/3本
  4. 500cc
  5. ☆だし 大さじ1
  6. ☆醤油 大さじ2~3
  7. わさび お好みの量

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがき、人参は小さめな乱切り、鶏は一口大に切る。

  2. 2

    水を入れた鍋に1を入れて火を通す。

  3. 3

    ☆を入れる。ごぼうのダシがきいてるので味を見ながら調節してください。

  4. 4

    盛ってわさびをそえてできあがり♡

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レシピ作者

nao2008
nao2008 @cook_40113768
に公開
お祭り騒ぎと「肉」が大好きな夫イクラが大好物な5歳のおてんば娘♡食いしん坊な私     の3人家族。                  皆様のおいしいレシピに支えられてます。 いつも感謝~♡
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