アプリでひらく作り方
- 1
ごぼう･人参を大きめのささがきにし、ごぼうは水に浸してあく抜きを。
- 2
フライパンにごま油を加えて熱し、ごぼうを加えて炒める。そして、人参を加えさらに炒めて料理酒を加えて蒸し焼きにする。
- 3
ごぼうと人参を炒めたら醤油を加え香ばしい香りがしたら、できあがり☆！
コツ・ポイント
砂糖いれません・・・。
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