すぃーとホワイトぽてと

テレタビラーラ
テレタビラーラ @cook_40048282

ホワイトチョコ入りで、よりスイートでクリーミーなスイートポテトに(o≧▽゚)o秋のおやつにぴったり♪♫♩♬
このレシピの生い立ち
さつまいもが半分だけ残っていたので、スウィートポテトにしてみました♪チョコ好きなのでコラボさせてみました♪

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材料

直径4㎝くらいのもの約8個分
  1. サツマイモ 中1/2本
  2. ホワイトチョコ 40~50g
  3. バターorマーガリン 大さじ1
  4. 牛乳 大さじ1
  5. 卵黄 1個
  6. 練乳 小さじ1程度

作り方

  1. 1

    サツマイモは洗って皮をむき、ラップに包んでレンジで約4分チン♪細かく切ると柔らかくなるのが早いです。

  2. 2

    ホワイトチョコとバターを耐熱ボウルに入れ、レンジで1分加熱。ヘラでまぜて液状にします。

  3. 3

    1のサツマイモをフォークで潰していきます。なるべく形が残らないように…

  4. 4

    3を2のボウルに加えてよく混ぜます。さらにそこに牛乳、卵黄、練乳を加えて混ぜていきます。

  5. 5

    材料が全て混ざったら、食べやすい大きさに分け、形を整えていきます。私はハートと楕円形(サツマイモ型?)にしました。

  6. 6

    アルミホイルの上に形作ったスイートポテトを並べ、トースターで焦げ目が付くまで焼きます。
    1500wで15分ぐらいです。

  7. 7

    焦げ目が付いたら冷まして冷蔵庫で冷やし、完成です(v`▽´)v

コツ・ポイント

甘さの好みはホワイトチョコと練乳の分量で調節して下さい。サツマイモの味を楽しみたければ、あまり練乳は入れない方が良いでしょう(´ω`*)
トースターがなければ、オーブンで焦げ目をつけてももちろんおっけいです★

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レシピ作者

テレタビラーラ
テレタビラーラ @cook_40048282
に公開
主人、私、長男、双子の長女次女の5人家族です。現在アメリカ生活中。日本が恋しい毎日です(/ _ ; )みなさんのおいしいレシピに助けられ、何とか毎日のごはん作っております。
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