目指せ厚揚げ部門1位！にんにく塩バター味

哲美☆'s cooksnap of when they made 目指せ厚揚げ部門1位！にんにく塩バター味.
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しるびー１９７８
しるびー１９７８ @silbee

厚揚げをバターでソテーしちゃいます。にんにく塩味でご飯が進んじゃいます！騙されたと思って作ってみな！
このレシピの生い立ち
思いつき。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1丁分
  2. バター 大さじ1
  3. ○にんにく 1片
  4. ○塩 小さじ1
  5. ○酒 大さじ2
  6. ○みりん 大さじ2
  7. 万能ねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    安い厚揚げです。小さいので2つ使いました。

  2. 2

    にんにくはみじん切りにして、○を合わせます。

  3. 3

    フライパンにバターをひいて厚揚げを炒めます。

  4. 4

    こんがりと炒めました。

  5. 5

    ○を入れます。やけど注意ね！

  6. 6

    煮詰めます。味見をしてね。

  7. 7

    器に盛り付けて・・・。

  8. 8

    たれもかけちゃいます！

  9. 9

    万能ねぎや白いりごまをお好みでどうぞ！

  10. 10

    H25年5月18日つくれぽ10人達成し話題入りしちゃいました！作ってくださった皆様Thanks！

コツ・ポイント

煮詰め過ぎるとカラメル化してしまいます。

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レシピ作者

しるびー１９７８
しるびー１９７８ @silbee
に公開
クックパッドアンバサダー2025クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件！肉は五感で楽しむエンターテインメントだ！『見て楽しい！食べて美味しい！初心者にも家計にも優しい！』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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