鶏ささみのわさび和え
かたくり子 @cook_40017861
王道の組み合わせ、失敗なし！
このレシピの生い立ち
鶏ささみはポン酢生姜で食べることが多いのですが、全然違う食べ方をしたくなったので
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみは、沸騰してるところへ入れて、15秒後に取り出し氷水につける。中心が生の、この感じが良いのです。
- 2
熟れたアボカドをくり抜き、適当に切る。レモン汁をふりかけておくと、黒くなるのを防げます。
- 3
わさびとマヨネーズで和えるだけ！シンプルで、美味しいよ。
コツ・ポイント
鶏ささみをたたき風に。
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