ささみときゅうりのわさび和え!

ダンディーアルパカ
ダンディーアルパカ @cook_40379816

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材料

3人
  1. ささみ 3本
  2. 塩コショウ 適量
  3. 大2
  4. きゅうり 1本
  5. いりごま 少々
  6. タレ
  7. みりん 大2
  8. 醤油 大3
  9. はちみつ 大1
  10. わさび 5㎝

作り方

  1. 1

    ささみのスジをフォークでとり、塩コショウで下味付ける。

  2. 2

    ささみに酒(つかるぐらい)いれて緩ラップでレンチン600W 2分30秒

  3. 3

    みりんを600W2分でアルコール飛ばし、醤油 はちみつ わさびを入れて混ぜる。

  4. 4

    きゅうり3㎜ぐらいに斜め切りして細切り。

  5. 5

    ささみをほぐす。ささみの煮汁に戻し冷やす。

  6. 6

    ボールにきゅうり ささみ わさびタレをいれて混ぜ もりつけて 追いタレしゴマをかけたら完成。

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ダンディーアルパカ
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