作り方
- 1
大きい厚揚げは8等分に切り、500Wのレンジでラップをして40秒加熱する。●を器に入れておきます。
- 2
熱したフライパンに厚揚げを入れ、中火~強火で焦げ目をつける。
- 3
●を加え照りをつけていきます。
- 4
器に盛り付け、七味、白ごまを振ります。
コツ・ポイント
1*画像の厚揚げは絹揚げを使っています。
1*レンジにかける事で早く仕上がります。
2*両面焼いて下さい。
4*ネギ、鰹節を添えてもOKです。
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