むきえび&もやし*きゅうりde梅干し和え

ルナ7 @cook_40098781
茹でて和えるだけ!あっさり*サッパリ*ほんのり甘めの梅干し和え**お弁当のおかずやもう一品に☆
このレシピの生い立ち
今日の開運レシピ(梅/海老)をヒントに♪
作り方
- 1
梅干しをほぐして砂糖を加え、混ぜておく。
- 2
むきえびを茹でて、お湯を切っておく。もやしをサッと茹でて、お湯をしっかり切っておく。
- 3
きゅうりを、薄くスライスして塩をふり、しんなりしたら、もんで水洗いし、しぼっておく。
- 4
材料を全て混ぜ合わせたら、盛り付けて、胡麻をちらす。
- 5
*ほぼ同じ材料で♪ 竹輪&もやし*きゅうりde胡麻和え レシピID:18061015
コツ・ポイント
梅干しは、塩分・大きさによって、加減して下さいね。もやしは、しっかり水切りを!レンジ加熱でも☆
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