本場名古屋の手羽先唐揚げ

ひでマル
ひでマル @cook_40124155

本番名古屋の手羽先唐揚げが家庭でも簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
名古屋の実家の母から教えてもらった名古屋の家庭の味です。

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材料

2人前
  1. 鶏手羽先 10本
  2. 小麦粉 大さじ3
  3. 醤油 大さじ4
  4. みりん 大さじ6
  5. ニンニク(すりおろし) 2片
  6. ハチミツ 大さじ2
  7. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    鶏手羽先を小麦粉にまぶして油で揚げる。

  2. 2

    醤油、みりん、ニンニク、ハチミツを混ぜ、油で揚げた鶏手羽先を絡める。
    ※みりんは一度電子レンジなどで沸騰させて下さい。

  3. 3

    白ゴマをまぶして完成!

コツ・ポイント

揚げてタレにまぶすだけ。
コツは何もありません。

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レシピ作者

ひでマル
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