しっとりふわふわマドレーヌ♡簡単お子様も

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

しっとりとしてふわふわなマドレーヌです♡
このレシピの生い立ち
マドレーヌは混ぜるだけなので、手間なく出来るかなと作ってみました。

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材料

  1. 薄力粉 60g
  2. アーモンドプードル 40g
  3. 砂糖 大5
  4. 1個
  5. 卵黄 1個
  6. 生クリーム 20cc
  7. バター 60g
  8. ニラオイル 少々

作り方

  1. 1

    190度で余熱しておきます。

  2. 2

    ボールに卵を入れて泡だて器でほぐします。

  3. 3

    砂糖を入れて良く混ぜます。

  4. 4

    溶かしたバターに生クリームを入れて混ぜておきます。

  5. 5

    2)のボールに粉類を入れてぐるぐると混ぜます。

  6. 6

    続いて 3)のバターを入れて混ぜます。

  7. 7

    バターを塗った型に8分目強の生地をスプーンですくって流します。

  8. 8

    180度で15分焼いたら完成!

コツ・ポイント

生地はすぐに焼かずに、1時間程冷蔵庫で休ませるとほんとはいいかなぁ。

食べるときに500wで15秒くらいチンすると
ふわふわです!

ちなみに、100均の型なんですょ!!

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レシピ作者

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012
に公開
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事&作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!」の声が聞けた時は幸せ!まだまだ知らない料理も有り日々研究&勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。(*^_^*)
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