簡単☆ほうれん草のぽん酢和え
ゆうゆう0310 @cook_40027123
シンプルなほうれん草の頂き方です。ぽん酢と鰹節がよく合います。
このレシピの生い立ち
お浸しも美味しいですがぽん酢も合います。我が家の定番の料理です。＊ほうれん草のお浸し・・レシピID : 18562979
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は水に晒してよく洗います。
- 2
沸騰したお湯に塩を加え、ほうれん草を根元から入れサッと茹でます。茹で上がったら水に晒して水気を絞ります。
- 3
4㎝位の長さに切り、お皿に盛り付け、鰹節を添えます。ぽん酢をかけて頂きます。
コツ・ポイント
1＊ほうれん草は茹で過ぎないようにして下さい
（30～40秒位）2＊葉と根元の部分が半分ずつになるように盛り付けて下さい（軽く絞る）
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