豚肉とうどの炒め物
姫うさぎさん @cook_40066072
うどの風味と豚肉の旨みでとっても美味しくできますよ♪
このレシピの生い立ち
春なので、あっちこっちからウドをいただいたので作ってみたら好評おかずに仲間入り♪
アプリでひらく作り方
- 1
皮をむいて斜め切りしたウドを酢水でアク抜きをします。
- 2
熱したフライパンにサラダ油をいれてウドっと適当な大きさに切った豚肉を一緒に炒めます。
-
- 3
砂糖をいれてなじんだらしょうゆとめんつゆをいれます。豚肉に火が通ったらすりおろしたショウガをいれて炒めて出来上がり
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