簡単!トマトと玉子の中華スープ

hanbun
hanbun @cook_40091127

脂っこい、中華には酸味のあるトマトがとってもあいます。あっという間にできる簡単レシピなので、ぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
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簡単・手軽に作れる料理を
目指した「半分自炊」という
WEBサイトを公開中
まだまだ未完成ですが、
よろしければご覧ください
http://www.hanbun-jisui.com
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材料

3人分
  1. トマト 中1玉
  2. 玉子 1個
  3. 中華スープの素(ウェイパー) 10g
  4. 500CC
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    トマトは8等分に櫛切りにしたあと、さらに半分に切る。タネはとったほうがいいかも。

  2. 2

    鍋にお水をいれて、沸騰したら中華スープの素とトマトを加える。

  3. 3

    溶き卵を加えて、ふたをして火をとめ、フタをして余熱で玉子をかためる。

  4. 4

    塩コショウで調味してできあがり

  5. 5

    他にも簡単/手軽な
    料理を“半分自炊”と
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    してください!!

コツ・ポイント

熟しているトマトより硬いトマトにオススメのレシピです。

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レシピ作者

hanbun
hanbun @cook_40091127
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できるだけ手間をかけずに作る料理を目指しています。半分自炊というWEBサイトを運営しています。まだまだ未完成ですが、よろしければご覧ください。http://hanbun-jisui.net
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