茄子と豚こまのみぞれ煮

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470

すごく時短メニューです!味付けもさっぱりして。あっさりばくばく食べれます!!

このレシピの生い立ち
さっぱりしてるけど、ボリュームあるのを食べたかったので、作ってる時に考えました!

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材料

2人分
  1. 茄子 3本
  2. 豚細切れ肉 150グラム
  3. 大根おろし 1/4
  4. 小葱 適量
  5. ★味ポン 大さじ1
  6. ★酢 小さじ1
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. 生姜チューブ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、豚こまを炒める
    茄子を入れ炒める、生姜チューブ投入

  2. 2

    しなしなにな ったら、
    大根おろしを大量にいれる

  3. 3

    小葱を振りかけ、混ぜ合わせる

    皿にもりつけたら完成

コツ・ポイント

大根おろしを大量にいれることを
わすれないでください

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レシピ作者

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470
に公開
☆夏野菜ズッキーニカレー人気です☆沢山のつくレポありがとうございます・時短レシピをメインに多いです更新はゆっくりになります宜しくお願いします★★レシピブログ:Noel☆★学研から発行予定のムック本(過去)「保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず」雑誌掲載しました〜絹ごし豆腐のキムチ和え〜〜めかじきのパプリカ乗せチーズ焼き〜
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