さくさくパン粉焼き・さんま編

しぷたん
しぷたん @cook_40125245

使い回し万能のさくさくパン粉!
材料混ぜて乗せて焼くだけなのにオイシイ〜♫おつまみにもGOOD!

このレシピの生い立ち
焼き魚に飽きて…

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材料

  1. さんま 3匹
  2. パン粉  1カップ
  3. にんにく 1かけ
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. レモン 小さじ2

作り方

  1. 1

    三枚におろしたさんまに塩こしょうする

  2. 2

    パン粉にみじん切りのにんにく、レモン汁、塩こしょうをまぜる

  3. 3

    フライパンでさんまを両面カリッと焼く

  4. 4

    さんまの上にパン粉、オリーブオイルをかけ、トースターで焦げ目が付くまで焼く

コツ・ポイント

さくさくパン粉はパセリを入れてもおいしいです。
鮭や牡蠣・はまぐりなんかにも合います!

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レシピ作者

しぷたん
しぷたん @cook_40125245
に公開
北海道に移り住んで早一年。おいしい海の幸・スイーツに囲まれてます♡5歳♀&0歳♂(おまけに8歳のシーズー)2児の母です。料理は家事の中で最もニガテ!ですがおいしいものを家族に食べさせてあげたい。。。日々クックを見て頑張ってます。                   
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