小松菜と油揚げの炒め煮
チョコ・メル @cook_40054127
さっと炒めて味付けしたらすぐ出来上がり！小松菜が芳ばしくて美味しい惣菜に早変わり(*^^*)
このレシピの生い立ち
青野菜で和風のお惣菜が食べたい時によく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は水洗い後、3センチの長さに、油揚げは半分に切った物を3ミリ幅の短冊切りにする。
- 2
フライパンを中火に温め、サラダ油をひいて、小松菜を先に炒める。しんなりしたら油揚げを入れて…
-
- 3
和風ダシ、砂糖、みりんを入れて炒める。
-
- 4
最後に醤油を入れて、少し火力を強めて、全体に味が馴染んだら出来上がり！
-
コツ・ポイント
先にみりんと砂糖で炒める事で、少量で甘みを引き立てる事が出来ます。私は野菜の炒め煮や煮物は全て、甘味料を先に、最後に醤油で味付けします。
リアクション
似たレシピ
小松菜と油揚げの炒め煮
小松菜と油揚げを卵でとじました。ほんのり甘い煮汁が染みておいしいです。
小松菜と油揚げの炒め煮
パパッと一品すぐできます(*´ー｀*)小松菜シャキシャキ美味しいですよ！
小松菜と油揚げの炒め煮
さっとできてほっとするお総菜です。我が家の定番です。
小松菜と油あげの炒め煮
小松菜がお買い得だったので一品に＼(^^)／
小松菜と油揚げの炒め煮
みりんとしょうゆだけの味付けで、ごはんにもお酒にも合うおかず。油も使わずヘルシー。小松菜カテゴリ掲載。
しらたきと油揚げ・小松菜の炒め煮
素朴な味わい、なつかしいお惣菜
☆小松菜と油揚げの炒め煮☆
小松菜のおひたしだとたくさん食べれないなあって思って、炒め煮にしてみました☆簡単でごま油の香りがとってもいいです♪♪
油揚げと小松菜の炒め煮
小松菜と油揚げのやさしい煮物です。
小松菜と油揚げの炒め煮
フライパンひとつ出来上がり。
簡単美味しい☆小松菜とちくわの炒め煮♪
小松菜とちくわを炒めてから、めんつゆで味付けしました。さっとできておいしいです。もう１品やお弁当にもお勧めです。
小松菜と油揚げの炒め煮びたし
小松菜に油揚げのうまみがしみておいしいです。翌日に食べるのがおすすめです。ごま油で炒めてから浸すのでコクが出ます。
小松菜と揚げの炒め煮
小松菜のしゃきしゃき感が美味しいお惣菜です。
マダムぴあの 
★じゃこ入り★小松菜と油揚げの炒め煮
だし汁を吸って柔らかくなった油揚げと小松菜、じゃこの塩気がたまらなく美味しいです＾＾箸休めやお酒のおつまみにも♪
小松菜と油あげの炒め煮
小松菜好きにはたまらない一品です♪
小松菜とひじきの炒め煮
小松菜とひじきの炒め煮です。
◆簡単◆小松菜と油揚げの炒め煮
ささっと作れる素朴でおいしい一品です♪♪煮干と小松菜でカルシウムたっぷり★だしと煮干の旨味いっぱいです◎
はにゃまめ 
小松菜と油揚げの炒め煮
我が家の定番の常備菜です!小松菜がたくさん頂けます(*^^*)
小松菜と油揚げの炒め煮
旬の小松菜と油揚げの相性がピッタリの炒め煮です。 お惣菜や、おつまみにも美味しい一品ですヨ(^ ^)
小松菜とちくわの炒め煮
畑で採れた無農薬の小松菜を、歯ざわりが残る程度にさっと炒め煮しました。七味がピリッと効いてます。
小松菜とシラスの炒め煮
小松菜とシラスを薄味で仕上げました。小松菜はごま油で炒めているのでさっぱりだけどコクのある出来上がりになっています。
ヨッシーさん 
小松菜と薄揚げの炒め煮
最近小松菜だけは安いので薄揚げと煮込んでみました。
小松菜と油揚げの炒め煮
ほっこり優しい家庭の味♪
小松菜とブナシメジの炒め煮
小松菜があったらサッと出来る副菜です！隠し味にオイスターソースと味噌を入れているのでご飯に合う一品です(^_^)v
小松菜と油揚げの炒め煮
簡単にできます。味がこいから、ご飯にいいよ
小松菜と油揚げの炒め煮
味つけで悩まなくて美味しい！自分でびっくり。出汁パックほんとに万能ですね(^◇^;)
我が家流★シャッキリ小松菜の炒め煮
小松菜は歯ごたえを残し、薄めであっさりとしたヘルシーな味付けです。時々食べたくなるおふくろの味です♪
小松菜と油揚げの炒め煮
簡単すぎてすみません。あと１品欲しい時にすぐ作れますよ。
小松菜と油揚げの炒め煮
やさしい甘みと鷹の爪がアクセントになりお弁当にもぴったり(*^^*)
小松菜ときのこの炒め煮
小松菜のおいしい時期に、炒め煮を作りました。ささっと１品すぐにできます！
小松菜と油揚げの炒め煮
保育園の給食の副菜です
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19038515
