大根の葉と油揚げの炒め煮
yukanna111 @cook_40100180
大根葉を油揚げと一緒に煮ました!!
このレシピの生い立ち
捨てるのはもったいない!!産直でみずみずしい葉のついた大根を買ったので作りました
アプリでひらく作り方
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大根葉を準備♪
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- 2
大根葉を軽く下茹でする
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- 3
水気をきる
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- 4
細かく切る
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- 5
油揚げを油抜きし切る
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- 6
フライパンにごま油を入れる
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- 7
細かく切った大根葉の水気をきり、フライパンに入れる
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- 8
油揚げも入れる
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- 9
調味料と水を入れ煮る
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- 10
水気がなくなるまで煮る
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- 11
出来上がり♪
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- 12
大根葉のふりかけもおいしいですID18277798
よろしければどうぞ♡ -
コツ・ポイント
大根葉は下茹でしたほうがおいしくできます
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レシピ作者
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