小松菜と油揚げ神速の炒め煮
RGBじぇねしす @cook_40213966
5分かからないんじゃないでしょうか。小松菜も油揚げも安くていいですね〜。早く安い副菜です
このレシピの生い立ち
昔から作ってる常備菜ですので思い出せません
アプリでひらく作り方
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ざくざくっと切って
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- 2
最初に油揚げをじりじりと焼きますよ。油は敷く必要ないですね〜
焦げ目は好みでつけてもつけなくても大丈夫 -
- 3
ｵﾗｧ
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- 4
煽って混ぜるよ〜
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- 5
酒ひとふりしてからフタして1分くらい蒸し
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- 6
いいですね〜
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- 7
めんつゆを一周半ほど回しかけて混ぜて完成。濃かったらお水入れましょう
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- 8
いいですね〜
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コツ・ポイント
今回写真に人参が入ってますがなくても問題ないです。人参でなくしめじでも美味しく仕上がります
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