サンマの煮つけ 炊飯器

なまもの555
なまもの555 @cook_40117411

圧力鍋がなくても丸ごといける。自分用メモ
このレシピの生い立ち
サンマを簡単に美味しく食べたかったため

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材料

  1. サンマ 2尾
  2. ●醤油 大2
  3. ●酢 大2
  4. ●酒 大2
  5. ●砂糖 大2
  6. ●みりん 小1
  7. ●生姜すりおろし 小1
  8. ●水 200cc
  9. ●白だし(あれば) 小1
  10. レモン お好みで

作り方

  1. 1

    サンマの頭、内臓、尾をとる

  2. 2

    1尾を3~4ぐらいのぶつ切りにして、炊飯釜に入れる

  3. 3

    ●を全て入れる

  4. 4

    白飯モードで炊飯する。
    炊けたらなるべく保温は切る
    (保温のままにしてると煮汁がなくなるので注意)

  5. 5

    盛り付けて完成。
    お好みでレモン汁を入れるとさっぱりします

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レシピ作者

なまもの555
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に公開
2016/9/13開店o(`ω´*)o
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