作り方
- 1
しめじは小房に分け、マッシュルームとしいたけは、好みの厚さにスライスする。
- 2
玉ねぎの薄切りにし、ベーコンは適当な大きさに切る。
- 3
スパゲッティは表示時間通りにゆでる。
- 4
フライパンにオリーブオイルとガーリックパウダーとベーコン、玉ねぎを入れて火にかけ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 5
きのこを加えて、さっと炒めたら、スパゲッティを加えてよく混ぜ炒め合わせる。
- 6
昆布茶、めんつゆ、を加えて味を整え、好みで小ねぎをちらします。(味を見て、薄いようなら、塩、コショウを‥)
コツ・ポイント
きのこはある程度、厚みがある方が、風味も歯ごたえも楽しめます。
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