アプリでひらく作り方
- 1
お肉を食べやすい大きさにカットしGABANスパイスドレッシングと醤油も揉みこんでおく。
- 2
トマトは半月に、エリンギは手で割いてトマトと同じ位に切る。
大葉は半分にして千切りにする。 - 3
フライパンにオリーブオイルとみじん切りのにんにくを入れ香りが出るまで炒める。
- 4
牛肉を中火から弱火で赤みがなくなるまで炒めたらエリンギを炒める。
炒たまったらトマトを入れさっと炒める。 - 5
大葉を入れさっと混ぜたら塩を少々いれさっと混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
特になし。
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