生湯葉とろとろ系のおやきミニスイーツ

ほとはと美穂菓子。 @cook_40071982
ふんわり柔らかいあっさりスイーツ
このレシピの生い立ち
生湯葉(とろとろ系)を買ったけど、変わった食べ方がないかなと思い、思い切って作ってみました。
作り方
- 1
生湯葉を5センチくらいの幅に切る。
- 2
片面に大さじ1の本葛粉をまぶし、裏面も大さじ1の本葛粉をまぶす。
- 3
油をフライパンにひき、熱があがったところに入れ、ソテーしていく(表面がこんがり焼ける程度)
- 4
お皿に盛り付け、シナモンをまぶし、上から、ティースプーンでシロップをたらす。
コツ・ポイント
もともと生で食べれるので、火をほとんど入れなくてもよい。
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