アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、横に半分に切ってから、1㎝幅に切る。
水菜は根元を切り落とし、3～4㎝に切る。 - 2
[調味料]は混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにごま油を熱し、厚揚げを両面色よく焼く。
- 4
キムチを加えて軽く炒め合わせ、水菜と[調味料]を加え、からめるように炒める。
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