里芋のサクッと揚げ

honeybee88
honeybee88 @cook_40027879

ちょっと一品にピッタリの
里芋のほくほくサクサク揚げです♪

このレシピの生い立ち
素揚げよりサクサクっとしておいしいです^^

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材料

3人分
  1. 里芋(大) 6個くらい
  2. 片栗粉 大さじ2〜
  3. アジシオ 適量

作り方

  1. 1

    里芋は茹でて、皮を剥き、水気をキッチンペーパーで軽く拭き取る

  2. 2

    ビニール袋に一口大に切った里芋を入れ、片栗粉を入れて振りながらまんべんなくまぶす。

  3. 3

    180度に熱した油で、焼き色がつくまで揚げて完成♪

  4. 4

    アジシオを振って食べました♪

コツ・ポイント

里芋はゆず畑さんのレシピID :18448796を参考に!
とっても簡単にツルンと剥けるよ〜♪

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レシピ作者

honeybee88
honeybee88 @cook_40027879
に公開
深夜にこっそりパンや焼き菓子、料理を作ってます。グラフィック属性リーマン主婦。インコ飼。最近はキャンプに心酔。できるだけ簡単にテキトーにがモットー♪ 
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