赤魚の煮付け

coropicchi
coropicchi @cook_40122733

自分の為の覚書です(^^;;
このレシピの生い立ち
赤魚が特売でした☆

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材料

1人分
  1. 赤魚 1匹
  2. ◎水 大さじ3
  3. ◎料理酒 大さじ3
  4. ◎みりん 大さじ1
  5. ◎醤油 大さじ1
  6. ◎砂糖 大さじ1/2
  7. ◎しょうが(チューブ) 2cm

作り方

  1. 1

    鍋に◎の材料を全て入れ、沸騰させる

  2. 2

    赤魚を入れ、落とし蓋をして4〜5分煮る

  3. 3

    落とし蓋をとって、2〜3分煮る

  4. 4

    煮汁をすくいかけて、表面に照りが出たら出来上がり!

コツ・ポイント

特にありません

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レシピ作者

coropicchi
coropicchi @cook_40122733
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