旨いっ！！！牛肉とトマトの味噌炒め
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774
半端に余ったトマトがあったので、牛肉と炒めてみました。これがなかなか絶品で旦那様もご満悦♡
このレシピの生い立ち
半端に余ったトマトがあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは石づきを切り、玉ねぎは細切りに、トマトは大きめの角切りにする。
- 2
調味料を合わせておく。
- 3
半熟のスクランブルエッグを作り、一度皿に上げておく。
- 4
同じフライパンで、牛肉→しめじ→玉ねぎの順に炒め、火が通ったらトマトを最後に加えサッと火を通す。
- 5
④に②を入れ全体に絡める。
-
- 6
皿にレタスを引き、③を盛る。その上に⑤を盛りつけ完成です。
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