ちくわとパプリカの彩りおかか炒め
◇ょぅこ◇ @cook_40126757
パプリカで彩りが豊かになるのでお弁当のおかずにばっちぐー(^-^)
かつお節の風味がきいてます。
このレシピの生い立ち
パプリカを使用して、簡単に五分で出来るようなおかずを作りたかった為(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわ・パプリカを切る。彩りをより豊かにする為にパプリカは赤と黄色を使用。
- 2
フライパンにサラダ油をひいて火をかける。
火加減は中火です。
フライパンが温まったら、ちくわとパプリカを投入。 - 3
２０秒程炒めたら、醤油・砂糖を入れて手早く炒める。
- 4
かつお節を入れて全体的に馴染むよう混ぜ、直ぐに火を止める。
完成♪
コツ・ポイント
パプリカの食感が失われないよう、手早く炒めるのがコツです♪
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