アプリでひらく作り方
- 1
材料（味噌・みりん・お酒・黒ゴマ）を混ぜ合わせます
- 2
混ぜ合わせた材料をぶりに乗せます
-
- 3
フライパンでそのまま焼きます（フタを閉めて弱火で約7分。大きさにもよるので、火が通ってるか確認しながら焼いてください）
- 4
火が通ったら盛り付けます
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コツ・ポイント
ゴマをたっぷり入れているため、色は悪いですが・・・。
ブリだけでなく、色々な魚で試していただけると思います。
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