アプリでひらく作り方
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大根を４～５mmに薄切り、イチョウ切りにする。
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キャベツは乱切りにして水をよく切っておく。
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漬物用の器（無ければ何でも大丈夫！但し重石はいると思います。
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酢と追い鰹つゆを材料どおり上から掛け回します。半日経過でこの状態です。
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コツ・ポイント
大根・人参・きゅうり・キャベツ・白菜・・etc浅漬けに好きな野菜をどうぞ。
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