包丁いらず！ぱぱっと新生姜風浅漬け

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pirohiyo
pirohiyo @cook_40034125

残った漬け汁がもったいないな～…
お漬物の漬け汁を最後までおいしく頂いちゃいました。
このレシピの生い立ち
普通の食べてもおいしい「岩下の新生姜」。
もう無くなっちゃったけど…漬け汁がもったいない(＞ｗ＜)！
で、生まれました(笑)。

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材料

２人分
  1. キャベツ ２・３枚～
  2. 塩 少々
  3. お漬物の漬け汁(岩下の新生姜) 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは洗って手でちぎり、塩もみしてしばらくおきます。

  2. 2

    水にさらしてしっかり絞り、お漬物の漬け汁の中へ。
    しばらくすれば出来上がり☆

  3. 3

    好みでごまを散らしてもＯＫ

コツ・ポイント

ないです(笑)。きゅうりでもおいしそう。
ちょっと残った新生姜と合わせても美味♪
さっぱりおいしく頂けました。

リアクション

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レシピ作者

pirohiyo
pirohiyo @cook_40034125
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食べ物と、食べることがとにかく大好き♪常にあふれる食欲が、少しは料理に反映されるように；ここで少しでもお勉強したいです ！！
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