お家で簡単 白菜の浅漬け ➕アレンジ

はじめてのつくれぽをする
琴音mama
琴音mama @cook_40055294

白菜が残ったら〜＊
漬物がなかったら〜＊
このレシピの生い立ち
漬物は、いつでも欲しいけど…酸味が出るのが早い！なら、好きな量をいつでも作ろう！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 白菜 1/4
  2. 塩 大さじ 4
  3. アレンジ1 塩昆布 鷹の爪 お好み
  4. アレンジ2 ごま油 ポン酢 お好み

作り方

  1. 1

    白菜を好きな大きさにカット

    食べる時の大きさにしますよ！楽だから！

  2. 2

    袋に、白菜と塩ふり
    …混ぜる。
    ふりふり〜＊

    アレンジ1 お好みで足してください。
    塩だけでもできます。

  3. 3

    空気を抜き、圧縮して口を閉じます。
    →水が出てきたら、出来上がり！
    味見をして、塩が強かったら…水で軽くすすぎ、しぼる

  4. 4

    アレンジ2

    味変！
    ごま油とポン酢をかけて食べてください。美味しいです！
    好きな方は、少し置いてもいいかも！

コツ・ポイント

つけて、水が出たら…捨てる。
味見をして、塩加減を調整！浅過ぎたら、一味に醤油で！
自分好みの料理！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

琴音mama
琴音mama @cook_40055294
に公開
お料理大好き～新米mamaです。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. マグロのポキ koko
  2. さやえんどうラーメン 兼業主夫G
  3. ソーセージチーズトースト 兼業主夫G
  4. 【糖尿病】ウインナーボイル　64kcal てつやの部屋
  5. ヤンニョムチキンとエビ つばめ
  1. にんじんスコーン おけいぴ
  2. 速攻おつまみ☆大根スティック＋岩のり Snow＊Love
  3. チョコチャンクピッツア mipoxcafe
  4. ポテトサラダ mizutama☆☆