筍のきんぴら
パンダゆう @cook_40044041
もらった筍の消費に作りました
このレシピの生い立ち
ピリ辛ごま油があればきんぴらも簡単にできるなと思い、タケノコをもらったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
水煮のタケノコを薄切りにする。歯ごたえが残る大きさに切る。
- 2
ピリ辛ごま油を熱し、タケノコを炒める。
- 3
調味料を入れ中火で焦がさないように炒める。
- 4
水分がなくなったらお好みでごまを入れて軽く炒め出来上がり。
- 5
ピリ辛ごま油だと、唐辛子がなくてもできますが、無かったら鷹の爪を少し入れるか、一味を入れてください。
コツ・ポイント
コツは特にありません。炒めるだけですから切って炒めて10 分でできます。
リアクション
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