蒸し鍋~我が家流

うさぎぴょん♪
うさぎぴょん♪ @cook_40037388

蒸し器の水が、明日は美味しいちゃんぽんスープに(^_^)v

このレシピの生い立ち
最近流行ってる蒸し鍋。
我が家流で野菜たっぷり美味しくいただき!!!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 昆布 15センチ
  2. 豚バラ 180グラム
  3. 塩胡椒 適量
  4. 白菜 1/8個
  5. もやし 2袋
  6. 人参 3センチ
  7. しめじ 1/2袋
  8. 長ネギ 飾り用
  9. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    蒸し器の水に昆布を入れる。

  2. 2

    白菜の芯は細切り、人参は☆で抜いて残りは細切り、後は火が通りやすいので適当に。
    豚肉は半分に切る。

  3. 3

    蒸し器に、白菜の芯&人参細切り→もやし→白菜の葉→豚→塩コショウ→シメジ&☆人参&飾り用ネギ

  4. 4

    沸騰したら、蓋をして10分~15分蒸すと出来上がり。

  5. 5

    最初の水の部分に良いスープが出来ているので、ポン酢をスープで割って美味しく具材をいただきます。

  6. 6

    明日~このスープに味(塩・醤油・酒)をつけてちゃんぽんにします。
    ヽ(^o^)丿これが旨いです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

うさぎぴょん♪
うさぎぴょん♪ @cook_40037388
に公開
簡単~ 美味しいが大好きヽ(^o^)丿
もっと読む

似たレシピ