アプリでひらく作り方
- 1
栗をボウルに入れ、たっぷりの水で30分ほどおく。
- 2
栗のハラに切れ込みを入れる。包丁でもハサミでも。
-
- 3
圧力鍋に栗を入れ、ひたひたの水を加える。圧力がかかったら2分、自然冷却。
- 4
鍋から出して水を切り、冷めてから皮を剥く。
-
コツ・ポイント
このまま、甘露煮にします。
栗ごはんにするなら、30秒でOK,
リアクション
レシピ作者
はじめまして。オクサマ＠もうり農園です。2011年６月主人が脱サラ就農し農家さんはじめました。主人の作ったお野菜で美味しい料理頑張ります！野菜は全て無農薬。宅配もしています。http://www.mouri-nouen.com/
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