栗☆手で皮がむけちゃうよ☆

栗は水につけてよく洗います。
このとき、穴が開いた（虫に食われた）栗は取り除きましょう。

圧力鍋に洗った栗を入れて、水をひたひたに入れます。
＊圧力鍋の容量の半分ぐらいが限度です。（豆類調理時と一緒）

火にかけて、シュッシュッ♪と圧力がかかってきたら、２５～３０分加圧します。（時間は栗の大きさで調整してください）

時間になったら火を止めて、そのまま放置。圧力がなくなったら出来上がりです。

＊温かいうちは、皮が剥きやすいのですが、冷めると剥きづらくなる場合があります。

＊ごめんなさい。
工程２の圧力鍋に対する容量を訂正しました。