ひき肉のとろとろオムレツ♡(^^)♡

はじめてのつくれぽをする
えりこうママ
えりこうママ @cook_40039432

ジュージーとろとろおいしいオムレツ☆
長女のお友達、長男のお友達に人気なんですヨ♡母は嬉し！

このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたひき肉のオムレツです☆

母は具を卵でくるむのですが、私はくるむのが上手に出来ないので、とろとろ卵を乗せました！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 豚ひき肉 400g
  2. 玉ねぎ 2個
  3. 卵 4個
  4. 顆粒コンソメ 小さじ2
  5. 塩こしょう 少々
  6. 油 適量
  7. 砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱しひき肉とみじん切りにした玉ねぎを炒める。
    火が通ったらコンソメ、塩こしょう、砂糖で味を付ける。

  2. 2

    1の具を人数分に分け、お皿に山型に盛る。

  3. 3

    熱したフライパンに油をひき、溶き卵を一個分を流し入れ、菜箸で素早く中心をかき回し火を止める。

  4. 4

    2の具に3のとろとろ卵を、スライドさせるように、ゆっくりのせて出来上がり♡

コツ・ポイント

卵を素早くかき混ぜ、すぐ火を止めることかな…。
具を全部大皿にのせ、卵を人数分フライパンに流し入れて盛りつければちょっとした御馳走になります(^^)/我が家はこのやり方が多いかも！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

えりこうママ
えりこうママ @cook_40039432
に公開
北海道在住☆義父母、旦那さま、大学3年長女、高3長男、私…の3世代同居のママです(^^)v　　　　　　　　　ビールに合う料理、安全安心美味しい手作り料理、そして大学生になってひとり暮らしを始めた娘へ料理の覚え書きとして、ゆっくりのんびり参加させて頂いてます♡宜しくお願いしま〜すぅ！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 鶏の照り焼き shirokuma6
  2. やみつき手羽元 chill-chill:-)
  3. 枇杷の剥き方 かっちゃん杉
  4. 高校生男子お弁当25年5月28日 かいとマン
  5. 豆乳玄米粉プリン 玄米のマイセン公式
  1. とろとろ＾＾生姜風味のさといも煮 クマァー
  2. 焼くだけ簡単！チーズステーキ kokyu
  3. ☆おやつに♬焼売の皮カレーチップス☆ みかぱちこ
  4. ☆クリームチーズ＆りんごのフィリング☆ 白えび