豚肉と茄子と春雨の麺つゆ炒め

グルメの女王
グルメの女王 @cook_40128894

味付けは麺つゆのみの簡単レシピです!

このレシピの生い立ち
思いつきで作りました!

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材料

3人分
  1. 豚肉【切り落とし】 150
  2. 茄子 1本
  3. 春雨 80g
  4. ごま 大さじ3
  5. 麺つゆ 70ml

作り方

  1. 1

    味付けは麺つゆのみのちょー簡単料理!

    ご飯にもおつまみにも!

  2. 2

    春雨は茹でて、茄子はカットして水にさらす

  3. 3

    茄子をレンチンする

  4. 4

    ごま油を入れたフライパンに肉を入れ、炒まったら茄子を入れ炒める

  5. 5

    最後に春雨を入れて麺つゆを入れ5.6分炒め煮する

コツ・ポイント

最後の炒め煮するときは弱火でじっくりすると味が染みて美味しいです!

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レシピ作者

グルメの女王
グルメの女王 @cook_40128894
に公開
夫婦でお料理大好きです!冷蔵庫の余り物料理が多いです。
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