きのこのオイスターソース炒め
富士食品工業 @cook_40116709
秋の味覚の代表 きのこをたっぷり使ったメニューです。
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、「富士オイスターソース 」を使います。
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- 2
【下ごしらえ①】
しめじ、えのき茸は、石突を取り、小房に分ける。
しいたけは、薄切りする。 - 3
【下ごしらえ②】
豚バラ肉は3㎝に切り、〈下味〉をからめる。
にんにくは、みじん切りする。 - 4
フライパンに、サラダ油を熱し、にんにくを炒め香りがたったら、豚肉を加える。
- 5
豚肉をよく炒めたら、きのこ類を入れ炒め、【合わせ調味料】を回し入れ、味がなじむまで炒め出来上がり。
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