じゃがいもと切りこんぶの煮物
gocchin @cook_40129000
ふと食べたくなる素朴な味です。
母に教えてもらったものを作りやすいように調整しました。
自分の覚え書きとして！
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなる味☆
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを一口サイズに切り、レンジで1〜2分チンして少し柔らかくする。
切りこんぶは水で洗う。 - 2
鍋にじゃがいも・切りこんぶを入れたら、水（分量外）をひたひたになるまで入れ、調味料を全て入れる。
- 3
落としぶたをしたら火をつけて、沸騰したら中火〜弱火にして約10分煮たら出来上がり☆
コツ・ポイント
工程1のじゃがいもは柔らかくしすぎると煮崩れするので、やり過ぎ注意です！
リアクション
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![[覚書]切り昆布の煮物-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/c1f6af590416d880/240x320cq90/photo.jpg)
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