白菜のおろし和え
ミカピース @cook_40039612
すごくあっさりしていて食欲がない時にでもすごくお奨めの一品です。
このレシピの生い立ち
大根おろしにボリュームをもたらしたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を細かくカットしてレンジで2分ほどチンして粗熱が取れるまで置いておきます。
- 2
大根をおろし、ボールに移します。粗熱が取れた白菜を絞って水気を取りおろしと合わせます。
- 3
そこに、ポン酢で味付けをして、器に移してから鰹節を加えて完成です。
コツ・ポイント
白菜以外のお野菜でもいけれると思います。小松菜とかほうれん草とか・・・
リアクション
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