アプリでひらく作り方
- 1
白菜は1CM幅くらいに切って、
耐熱容器に入れ、
軽く塩（分量外）を振って、
電子レンジで芯が半透明になるまで加熱する。 - 2
大根は下ろして、軽く水気を切っておく。
- 3
1の白菜のあら熱が取れたら、水気を絞り、2の大根おろしと、○で和える
- 4
器に盛りつける
コツ・ポイント
水気をよく切ること
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