かじきまぐろIN焼きそば

まぐろの脇口
まぐろの脇口 @cook_40051512

お肉よりヘルシー♪濃厚ソースが、よく絡みます(^▽^)
このレシピの生い立ち
我が家の焼きそばは、2種類のソースで味付けする超濃厚焼きそば(^^;)
濃厚ソースが、かじきまぐろと良く絡んで、今ではお肉を入れるよりもコチラの方が定番です。

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材料

2人分
  1. かじきまぐろ切り身 150g
  2. もやし 1/2袋
  3. 焼きそばの麺 3袋
  4. ウスターソース 適量
  5. とんかつソース 適量

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切ったかじきまぐろを白っぽくなるまで炒める。

  2. 2

    水洗いして水気を切ったもやしを投入。

  3. 3

    もやしに透明感が出てきたら麺を投入。

  4. 4

    塩・こしょう・2種類のソースで好みの濃さに味付けすれば完成☆

コツ・ポイント

仕上げに刻みネギや一味唐辛子などをお好みでトッピングしてください。

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まぐろの脇口
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