安くて！簡単！豆苗ともやしの炒め物★

なるこォ's cooksnap of when they made 安くて！簡単！豆苗ともやしの炒め物★.
アイイチロウ☆'s cooksnap of when they made 安くて！簡単！豆苗ともやしの炒め物★.
ぴなりんちょ's cooksnap of when they made 安くて！簡単！豆苗ともやしの炒め物★.
セイル・オン
セイル・オン @cook_40052119

3人分を300円程度で出来る経済的レシピで栄養価は、ピカイチの一品です。しかもヘルシーな１人分100ｋcal！
このレシピの生い立ち
ダイエット用の夕食のメイン料理として毎日食べてたりしてます＾＾；カロリーが全量で300Kcal程で美肌ビタミンAが成人の1日の必要量に近い413μg含まれており美肌効果抜群です。バランス良い栄養が取れてマルチなレシピとして考えました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 豆苗 100g
  2. もやし 100g
  3. 赤ピーマン 1個
  4. しめじ 50g
  5. 豚バラ肉(薄切り) 50g
  6. 塩コショウ 0.5ｇ
  7. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ１
  8. 刻みにんにく 小さじ１
  9. 醤油 小さじ１
  10. サラダ油 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    材料の準備です。
    豆苗は、根の部分を切り落として2分の1にカットして水洗いしておきます。

  2. 2

    しめじは、ほぐしておきます。赤ピーマンは千切りに豚肉は細切れ、もやしは水洗いしておきます。

  3. 3

    フライパンにサラダオイルを少量なじませ豚肉から炒めていきます～次にしめじを加えて軽く塩コショウをする。

  4. 4

    ③に軽く火が通ったら刻みニンニクを加え～ピーマン・もやしを加え炒め鶏がらスープの素を加え味を付ける。

  5. 5

    最後に豆苗を加え軽く炒めて醤油で味を調え出来上がりです。

コツ・ポイント

もやし～豆苗を炒め過ぎないようにするのがコツです！
もやしのパリパリ感と豆苗のシャキシャキ感が残るようにしましょう。味付け調整の醤油は、ウスターソースでも美味しいですよ、チャンポン風の味になります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (5)

つくれぽについて

レシピ作者

セイル・オン
セイル・オン @cook_40052119
に公開
カイワレ大根や豆苗の生産農場で岡山から九州一円に出荷している会社です（*^_^*）ここでは私達の生産したカイワレ大根や豆苗などのスプラウト野菜を使ったレシピを紹介しています。農場スタッフの手作り料理レシピをご利用くださいませ♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ほうれん草の胡麻和え 宏春
  2. パプリカのマリネ　バルサミコVer bonco55
  3. とうもろこしとデーツの炊き込みご飯 風さやか
  4. 万願寺とうがらし🫑じゃがいものジャコ炒 どら猫
  5. チーズポテト チーズさん
  1. 翌日も美味しくリメイクできるタジン鍋♪ ママロン♪
  2. 茄子とオクラのカレー みほまー
  3. デトックス☆セロリのお味噌汁☆ うにゃみぃ
  4. 三枚肉と卵の煮込み tottokoc