アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は4 ～5センチくらいにカット。たまねぎ、人参は細切り。ベーコンは1 センチくらいにカットする。卵は溶いておく。
- 2
フライパンに油を入れて熱し、ベーコン、たまねぎ、人参の順に炒める。
- 3
たまねぎ、人参に火が通ったら豆苗を入れて少ししんなりするまで炒める。
- 4
鶏ガラスープの素、醤油を入れてさらに炒める。
- 5
最後に玉子をドバーッ！全体に絡めて卵が固まったら出来上がり。
コツ・ポイント
調味料少なめで作っています。フライパンはテフロン使用です。お好みで調味料少なめや油を調整してください。
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