トマトと揚げかまぼことオクラのさっと煮♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

とても10分以内で作ったとは思えない!
食卓にもう一品欲しい時にピッタリ♪
あっという間にできあがり。
このレシピの生い立ち
ヤマキ割烹白だしのモニターに参加させていただいた時に考えたレシピです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ミディトマト 4個(ヘタを取っておく)
  2. オクラ 4本(茎の周囲を掃除)
  3. 揚げかまぼこ  2枚(半分にカット)
  4. ヤマキ割烹白だし 50ml
  5. 水  350ml

作り方

  1. 1

    ヤマキ割烹白だしと材料

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、揚げかまぼこにかけ、油抜きをします。
    残ったお湯をオクラに回しかけます。

  3. 3

    フライパンに白だし水を入れ沸騰させ揚げかまぼこを入れ3分程度加熱します。

  4. 4

    トマトを入れ2分加熱し、最後にオクラを入れ1分ほど煮るだけです。

コツ・ポイント

揚げかまぼこの油抜きをすることでより味がしみ込みやすくなります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001
に公開

似たレシピ