ピーマンとお揚げのさっと煮☆

さおっっち
さおっっち @cook_40077810

もう一品欲しい時にさっとできる簡単なご飯のおとも。
このレシピの生い立ち
食堂のおばちゃんに教えてもらったレシピの味付けを少しアレンジしました。

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材料

  1. ピーマン 4個
  2. 油揚げ 1枚
  3. 砂糖 小2
  4. 小2
  5. 醤油 小1
  6. 少々

作り方

  1. 1

    油揚げは熱湯に通し油抜きし、千切りにする。
    ピーマンも千切りに。

  2. 2

    鍋に材料を全部入れ、全体に火が通るまでさっと炒り煮する。

  3. 3

    器に盛り、鰹節(じゃこでも可)をかける。

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レシピ作者

さおっっち
さおっっち @cook_40077810
に公開
パパ26歳        わたし26歳      長女3歳       二女0歳        簡単レシピ大好き☆
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