蕨とお揚げとレトルト焼売!白だしさっと煮

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

レトルト焼売が白だしに合います(*^▽^*)鍋に入れて10分で出来上がるので腹ペコな時も即食べれますョ。
このレシピの生い立ち
もう春ですね!
ご近所の農家さんからアク抜き蕨を頂きました。
いつもはサラダにしちゃうんですが
今回は白だしを使って仕上げました

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材料

2人分
  1. 蕨(アク抜き済み) 100g
  2. 油揚げ 2枚
  3. レトルトシュウマイ 6個
  4. 白だし 50ml
  5. 350ml

作り方

  1. 1

    油揚げはさっと湯通しせたら水気を切りお好みに切ります。今回は三角にきりました。

  2. 2

    鍋にアク抜き済みの蕨、レトルトシュウマイ、油揚げ、水、白だしを鍋に入れ、蓋をして10分タイマーをセットして下さい。

  3. 3

    できましたょ〜

  4. 4

    召し上がれ( *´艸`)

  5. 5

    うどん1玉加える時は水、白だしを倍量し、また白菜やキャベツやもやしを増やしてもこれまた美味しい♬

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レシピ作者

はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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