☆簡単我が家のチキンとほうれん草ドリア☆

☆はるとあき☆
☆はるとあき☆ @cook_40059113

ホワイトソースとほうれん草の相性がGOODです。冷凍ご飯がたまった時はドリアで使ってしまいましょう。冷凍庫もすっきり!
このレシピの生い立ち
冷凍ご飯が沢山出来てきた時に登場するレシピです。バターごはんにしてもいいし、ホワイトソースと合わせれば結構いけちゃいます。

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材料

4人分
  1. ご飯 お茶碗4杯分
  2. 調味料
  3. ケチャップ 大匙5
  4. 塩、こしょう 適量
  5. 鶏もも肉 200g
  6. 玉葱 小1個
  7. しめじ 40g
  8. ほうれん草 1/2束
  9. チーズ(ピザ用) 100g
  10. ホワイトソース
  11. マーガリンorバター 30g
  12. 小麦粉(薄力粉) 30g
  13. 牛乳 400ml
  14. コンソメ顆粒 大匙2
  15. 塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ご飯はケチャップと塩コショウを加え味を調えておく。
    グラタン皿に4等分して広げておく。

  2. 2

    油(分量外)を熱し、玉葱と鶏肉を炒める。

  3. 3

    しめじとほうれん草の茎部分を加え少し炒める。
    ほうれん草の葉を加える。火を止める。

  4. 4

    ほうれん草を少しかきまぜ、ホワイトソース用のバター、小麦粉を加える。

  5. 5

    牛乳を加える。
    弱火でとろみが出るまでかき回す。コンソメ顆粒を加え混ぜる。

  6. 6

    塩、こしょうで味を調え、1の器に4等分し流しいれる。
    お好みのチーズをかけてオーブン250度で25分程焼く。

  7. 7

    オーブンで焼き加減はお好みで合わせて下さいね。

  8. 8

    出来上がり!

  9. 9

    2013,05,08
    「簡単ドリア」の人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございます♡♡♡♡♡

  10. 10

    2014.02.25 つくれぽ10人で話題のレシピになりました*\(^o^)/*つくれぽを送っていただいた方ありがとう♡

コツ・ポイント

ほうれん草はじっくり炒めなくてさっと混ぜるだけで大丈夫!

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レシピ作者

☆はるとあき☆
☆はるとあき☆ @cook_40059113
に公開
皆さんのレシピに毎日感動してます!毎日せっせと家族のために料理を作る男の子2人のママです。主人の転勤でドイツ生活を経験しました。そこで感したのはやっぱり日本のご飯が一番おいしい~!お買い物に行っても新鮮でいろんな食材が簡単に手に入りやすいです。日本は便利です。これからも美味しいもの作って家族の胃袋をつかみます。みんなで楽しい食卓にしたいです。
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