豚肉と大根のあっさり煮
ヘレナ☆ @cook_40107129
煮るだけ簡単おかず！
やさしい味に仕上がります。
このレシピの生い立ち
大根が余ってたので作りました。
今回は、臭みが少ない銘柄豚で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に、だし汁をいれ煮立ったら大根も加え柔らかくなるまで煮ます。
- 2
1に豚肉、しょうがを加え、アクを取り除き、Aの調味料を加えひと煮立ちさせ、最後に塩で味を調え出来上がりです。
コツ・ポイント
しっかりアクを取り除いてください。
リアクション
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