新玉ねぎとタケノコのウスターソース炒め

ぐみぢん
ぐみぢん @cook_40062689

ガッツリおかずに♪歯ごたえシャキシャキ♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎのシーズン♪( ´▽`)サラダも飽きたし、普通に炒めてみた!生でも食べれる新玉ねぎだからあまり炒め過ぎずにシャキシャキで食べれるから作ってみました〜〜♪タケノコシーズンなったら新玉ねぎ無しでも美味しい♪

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材料

4人分
  1. 細切りタケノコパック 1袋
  2. 新玉ねぎ 1個
  3. ピーマン 1個
  4. 豚バラ 適量
  5. ウスターソース 大さじ3
  6. 小さじ1〜2
  7. 中華の素 顆粒 3振り
  8. 塩こしょう 2振り

作り方

  1. 1

    細切りタケノコパックをザルに入れ、水切りする。
    新玉ねぎは適当にザク切り。
    ピーマンは細切りに。
    豚バラも切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、豚バラ、タケノコを炒める。肉に火がとおったら、ピーマン、新玉ねぎを入れ、塩こしょう振る。

  3. 3

    中華の素もいれる。軽く混ぜながら、酢も入れ、ウスターソースもいれる。
    軽く炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

玉ねぎは水にさらすと栄養ながれちゃうので、軽く炒める位に〜〜
ササッとパパっとあっという間に出来上がり♪

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レシピ作者

ぐみぢん
ぐみぢん @cook_40062689
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アラフォー(⊙ꇴ⊙)料理苦手だけど、3人の娘達を好き嫌いない様に子育てちゆう☆大体、目分量の料理〜元々ズボラ~♡♡♡めんどくさいのムリーwだから、日々、簡単手抜き料理を考えとりますっ(୨୧ ❛ᴗ❛)✧
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